Klapsa czy konferencja?

Wpisy oznaczone słowem–kluczem „anchovis”

• 21. 10. 2010, Asia J.

  Pieczona dynia z ciecierzycą

  

  Wszystko mi się znudziło….odkąd zaczęłam moją przygodę z dietą. Pogoda i wcześniej zachodzące słońce jeszcze ten stan monotonni pogłębiają. Postanowiłam poszperać trochę w internecie i podziałać stymulująco na własną wyobraźnię i kubki smakowe.  Ten duet jest nieazawodny jeśli chodzi o wybór potraw, nie możemy tylko robić tego testu z totalnie pustym żołądkiem, bo wtedy jak wiadomo, chcemy zjeść prawie wszystko.
  Nie bez powodu największą oglądalność nasz blog ma między 14.00 a 15.00. Pokaż cały wpis „Pieczona dynia z ciecierzycą”

  Komentarze:

  9 Dodaj swój komentarz

  Słowa–klucze:

  anchovis, ciecierzyca, cieciorka, dynia, przepis

• 15. 04. 2010, Magdalena

  Tarteletki orkiszowe z anchovis

  

  Uwielbiam tarty. Jednak od dłuższego czasu już omijam białą mąkę szerokim łukiem i dlatego praktycznie zniknęło to danie z mojego stołu. Tęsknota była jednak nie do zniesienia dlatego postanowiłam ciasto na tartę „uzdrowić” i zmienić w orkiszowe. Orkisz to pradawna odmiana pszenicy, która jednak jest znacznie mniej przetworzona i wyrabiana z niego mąka jest zdrowsza i wnosi do naszego organizmu więcej wartości odżywczych. Mąka orkiszowa ma jednak strukturę, która powoduje że ciężko się lepi. Ciasto na tartę robię więc pół na pół ze zwykłą pszenną mąką. Tajemniczy składnik, który ciasto utrzymuje w jedności i zapewnia mu kruchość to śmietana! Pokaż cały wpis „Poranne wzmocnienie orkiszem”

  Komentarze:

  4 Dodaj swój komentarz

  Słowa–klucze:

  anchovis, mąka orkiszowa, orkisz, przepis