Wpisy oznaczone słowem–kluczem „dynia hokkaido”
-
- 19. 09. 2011, Paulina
-
Pieczona dynia hokkaido z karmelizowaną cebulą
Nie da się ukryć, że na naszym blogu niewiele jest przepisów na mięsne potrawy. Dlaczego tak jest?
Czytam(!) ostatnio książke kucharską Yotama Ottolenghiego Plenty i bardzo jest to bliskie naszemu podejściu do gotowania. Ottolenghi nie będąc wegetarianinem prowadzi w Guardianie rubrykę o kuchni bezmięsnej, a jego cudowne, kreatywne i bezpretensjonalne sposoby na przygotowywanie potraw z warzyw, owoców, bliskowschodnich kasz, serów i świeżych ziół przysporzyły mu wiernych czytelników i wielu fanów. Jak kiedyś pojadę do Londynu to pierwsza rzecz jaką zrobię to pójdę do jego restauracji i zamówię grillowane brokuły! Pokaż cały wpis „Dynia hokkaido i dlaczego znowu bez mięsa”- Komentarze:
- 5 Dodaj swój komentarz
- Słowa–klucze:
- dynia hokkaido, karmelizowana cebula, pieczona dynia, przepis
Książka „Klapsa czy konferencja?”
Nasza książka jest zupełnie inna niż wszystkie. Oprócz wielu wypróbowanych przepisów i wyjątkowego designu, dwóch kolorów okładki, ma ciekawą formę pamiętnika.
Każdy rozdział zaczyna sie od zabawnej historyjki z życia głownej bohaterki, która to urządza parapetówkę, leczy kaca, zaprasza rodziców na obiad i tak dalej. Opowieści te łączą sie z różnymi daniami, które to serwuje sobie i swoim najbliższym ta urocza osoba.
Co my tu z zresztą będziemy o tym opowiadać, to trzeba przeczytać!
Na zachęte obejrzyjcie sobie z bliska kilka stron.