Blog kulinarny „Klapsa czy konferencja?”: Wpisy oznaczone słowem–kluczem „kuskus”

Wpisy oznaczone słowem–kluczem „kuskus”

  • 28. 11. 2013, Asia J.

    Kuskus z zielonym groszkiem

     

    kuskus z zielonym groszkiem

    To jest pomysł na błyskawiczne, pyszne danie, doskonałe jako samodzielna potrawa albo sycący dodatek np do pieczonej dyni i humusu.

    Kuskus z zielonym groszkiem

    1 szklanka kaszy kuskus może być pełnoziarnisty
    1/2 kg zielonego groszku, poza sezonem można użyć groszek mrożony
    1 średnia czerwona cebula
    4 łodygi selera naciowego
    1/2 pęczka natki pietruszki
    1/2 pęczka świeżej kolendry
    2 łyżki białego octu winnego
    4 łyżki oliwy z oliwek
    sol, pieprz

    Przygotuj kuskus, zalewając go wrzątkiem  zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zielony groszek wrzuć do gotującej, posolonej wody i gotuj ok. 5 minut, aż będzie miękki, odcedź i odstaw, żeby przestygł. W międzyczasie posiekaj cebulę w drobną kostkę, posiekaj natkę, kolendrę i wymieszaj z cebulą. Łodygi selera pokrój w cienkie plasterki. W dużej misce wymieszaj gotowy kuskus, seler, cebulę i groszek dodaj sól, pieprz, oliwę i ocet. Wszystkie składniki wymieszaj. Gotowe. Podawaj w towarzystwie pieczonej na ostro dyni.

    Komentarze:
    0 Dodaj swój komentarz
    Słowa–klucze:
    , , ,
Praktyczna piękna unikalna torba nie tylko na zakupy

Książka „Klapsa czy konferencja?”

Klapsa czy konferencja?

Nasza książka jest zupełnie inna niż wszystkie. Oprócz wielu wypróbowanych przepisów i wyjątkowego designu, dwóch kolorów okładki, ma ciekawą formę pamiętnika.

Każdy rozdział zaczyna sie od zabawnej historyjki z życia głownej bohaterki, która to urządza parapetówkę, leczy kaca, zaprasza rodziców na obiad i tak dalej. Opowieści te łączą sie z różnymi daniami, które to serwuje sobie i swoim najbliższym ta urocza osoba.

Co my tu z zresztą będziemy o tym opowiadać, to trzeba przeczytać!

Na zachęte obejrzyjcie sobie z bliska kilka stron.

Pokaż fragment książki

Kontakt