Klapsa czy konferencja?

Wpisy oznaczone słowem–kluczem „truskawki”

• 02. 07. 2011, Magdalena

  Zielona fasolka z serem roquefort i truskawkami

  

  Pogoda koszmarna. Leje deszcz praktrycznie non-stop, ale mi wyjątkowo to nie przeszkadza. Wreszcie mogę posiedzieć w domu i coś ugotować. Ostatnio praktycznie tego nie robię, a jeśli tak to jak najprościej. Efekt jest taki, że nie mam się czym podzielić na blogu. Tak więc dzisiaj z entuzjazmem udałam się w okolice pl. Zbawiciela żeby zgarnąć porzucony poprzedniego dnia samochód i zrobić w drodze powrotnej zakupy. Pokaż cały wpis „Letnia zielona fasolka”

  Komentarze:

  3 Dodaj swój komentarz

  Słowa–klucze:

  przepis, roquefort, truskawki, Zielona fasolka

• 28. 06. 2010, Jakub

  Szparagi z pikantanym sosem truskawkowym, zielonym pieprzem i gorgonzolą

  
  

  Truskawki stoją już nad grobem. Wielka szkoda, bo razem stanowią znakomitą parę.
  Warto urwać sie wcześniej z pracy, zahaczyć w drodze do domu o bazarek czy zieleniak by kupić ostatni w tym roku pęczek zielonych szparagów i kilogram truskawek.
  Szparagi z pikantanym sosem truskawkowym, zielonym pieprzem i gorgonzolą to lekkie danie, doskonałe na pogodny początek lata. Pokaż cały wpis „Uczmy się kochać, szparagi tak szybko odchodzą”

  Komentarze:

  9 Dodaj swój komentarz

  Słowa–klucze:

  gorgonzola, przepis, szparagi, truskawki

• 18. 06. 2010, Paulina

  Pikantna konfitura z truskawek

  

  Nie jestem jakąś wielką fanką truskawek. Z letnich owoców wybieram czereśnie, a truskawki owszem cieszą mnie przez chwilę, ale szybko powszednieją, ileż w końcu można wychłeptać koktajli. Dlatego też z radością powitałam nowy dla mnie trend, wplatania truskawek w pikantne dania. Najpierw na naszym warsztacie Asia zaserwowała sałatę z truskawkami i truskawkowym dressingiem, potem w pewien burzowy wieczór Jakub uraczył nas wspaniałymi szparagami w sosie truskawkowym i z gorgonzola. (Cały czas liczymy na jego gościnny wpis na blogu:)). Nie wiem kto wtedy pierwszy wpadł na pomysł pikantnej, truskawkowej konfitury czy też czatneju, gdyż parę kieliszków wina zostało już opróżnionych tego wieczoru w doborowym towarzystwie. W każdym razie ja, zabrałam się dzisiaj do roboty i idee zamieniłam w czyn, bo uwielbiam słodko-słone, lekko ostre smaki. Takie przetwory świetnie pasują do serów, ryb i zielonej sałaty.
  Pokaż cały wpis „Truskawki trochę inaczej”

  Komentarze:

  5 Dodaj swój komentarz

  Słowa–klucze:

  awokado, pikantna konfitura, przepis, truskawki

• 11. 06. 2010, Paulina

  Kuchnia na lato – warsztat

  

  Wczoraj poprowadziłyśmy z Asią J. ostatni w tym sezonie warsztat kulinarny w Alcha. Byłyśmy wyjątkowo we dwie co było bardzo dla mnie miłe, podzieliłyśmy więc naszych szanownych kursantów na dwie grupy i zabraliśmy się za gotowanie letnich przysmaków.  W niespełna 3 godziny przygotowaliśmy: zupę krem z zielonych szparagów, dwie sałaty z zaskakującymi dresingami – truflowym i truskawkowym, dwie warzywne tarty na orkiszowo – pszennym cieście i na deser – mascarpone z truskawkami z czekoladowym sosem. Było świetnie i przepysznie, dziekuję wszystkim za uroczy wieczór!!!

  Oto dwa przepisy z wczorajszego warsztatu na zachętę!

  Pokaż cały wpis „Kuchnia na lato – warsztat”

  Komentarze:

  2 Dodaj swój komentarz

  Słowa–klucze:

  gorzka czekolada, mascarpone, szparagi, truskawki, warsztat kulinarny, zupa szparagowa

• 09. 06. 2010, Asia J.

  Tarta orkiszowa z rabarbarem

  

  Dalszy ciąg piknikowych atrakcji…… to zestawienie było dla mnie całkowicie eksperymentalne, okazało się być absolutnie przepyszne! polecam! Pokaż cały wpis „Tarta orkiszowa z rabarbarem”

  Komentarze:

  3 Dodaj swój komentarz

  Słowa–klucze:

  mąka orkiszowa, przepis, rabarbar, truskawki

• 04. 06. 2010, Asia J.

  Tarta orkiszowa ze szpinakiem i pomidorami

  

  Obecna wiosna pozostawia bardzo wiele do życzenia…..ale są rzeczy niezmiennie wiośnie przypisane, nawet takiej zimnej i deszczowej i nieprzewidywalnej… Na wiosnę wszystko rośnie, zwłaszcza rośliny :) rośnie więc też cudowny szpinak, jeśli nie pada znowu jeździmy na pikniki! Byłam wczoraj na bardzo przyjemnym pikniku w pewnej małej mazowieckiej wsi, w środku niczego, w Kukawkach z tej okazji zrobiłam świetną tartę ze szpinakiem i pomidormi. Pokaż cały wpis „Piknikowo”

  Komentarze:

  10 Dodaj swój komentarz

  Słowa–klucze:

  mąka orkiszowa, przepis, sałata, szpinak, tarta, truskawki

• 31. 05. 2010, Paulina

  Koktajl truskawkowy

  MgWs przyjechała z Londynu, zapowiedziała odwiedziny i zażądała truskawkowego koktajlu.Mimo, że mój stosunek do jedzenia nadal jest dość powsciągliwy to zmiksowany jogurt z truskawkami wydał mi się dość interesującą propozycją – nie trzeba nic gryźć, tłumi ssanie w żołądku, a pozatym to przecież takie zdrowe i smaczne!
  Poszłam więc na róg Saskiej i Zwycięzców gdzie bardzo sympatyczne chłopaki sprzedają warzywa, owoce i różne takie. Usłyszałam od nich ciepły wyrzut, że dawno do nich nie zaglądałam, uśmiechając się przepraszająco kupiłam pół kilo truskawek po powodziowej cenie 10pln/kg. Kupiłam jeszcze duży, grecki jogurt Bakomy i miód do osłodzenia nam życia.
  Zmiksowałam wszystko, dodałam trochę esencji waniliowej (takiej prawdziwej), pychotka. Od razu jakby świat stał się przyjaźniejszy. Muszę zwrócić Waszą uwagę, że ja piłam koktajl z kubka Miłość, a MgWs z kubka Kosmos. No ale ona jest z innej planety. Więcej o świetnych kubkach Mikołaja Długosza tutaj. Co prawda Kosmos i Miłość dawno się skończyły, ale są inne fantastyczne propozycje!

  

  Komentarze:

  5 Dodaj swój komentarz

  Słowa–klucze:

  Kubki Długosza, MAMSAM, przepis, truskawki

• 22. 05. 2010, Asia J.

  Naleśniki z owocami

  

  Po deszczach i prznikliwym chłodzie to jest moja propozycja na rozweselające śniadanie, dzisiaj pogoda jest cudowna, słońce świec, a kot wyleguje się na rozgrzanym balkonie, ale nigdy nie wiadomo co przyniesie jutro….Może deszcz, a może gorszy nastrój?  Korzystając z tego, że niepohamowana niczym przyroda zaczęła już wydawać pierwsze owoce, sprawiałyśmy sobie dzisiaj z Zosią radość delektując się naszym wiosennym śniadaniem. Pokaż cały wpis „Strawberry fields…..”

  Komentarze:

  12 Dodaj swój komentarz

  Słowa–klucze:

  eko proszek do pieczenia, mąka orkiszowa, naleśniki, pancakes, przepis, truskawki