Klapsa czy konferencja?

Wpis

22. 05. 2010, Asia J.

Strawberry fields…..

Po deszczach i prznikliwym chłodzie to jest moja propozycja na rozweselające śniadanie, dzisiaj pogoda jest cudowna, słońce świec, a kot wyleguje się na rozgrzanym balkonie, ale nigdy nie wiadomo co przyniesie jutro….Może deszcz, a może gorszy nastrój?  Korzystając z tego, że niepohamowana niczym przyroda zaczęła już wydawać pierwsze owoce, sprawiałyśmy sobie dzisiaj z Zosią radość delektując się naszym wiosennym śniadaniem.

Naleśniki z truskawkami
1 szklanka białej mąki orkiszowej 1/2 szklanki razowej mąki orkiszowej
1 jajko
1 szklanka maślanki
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki eko proszku do pieczenia
szczypta soli
olej roślinny do smażenia
10 truskawek lub jedna soczysta gruszka
syrop klonowy lub płynny miód (opcjonalnie)

W misce mieszmy wszystkie suche składniki, dodajemy maślankę, mleko i jajko. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Ciasto powinno być lejące, ale gęste. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy 2-3 łyżki oleju. Smażymy placki o średnicy ok 8-10 cm, tak żeby zrumieniły się z dwóch stron. Truskawki myjemy i osuszamy, kroimy na małe części. Placki pdajemy gorące posypane owocami i ewntualnie polane syropem klonowym, jeśli go lubimy :) zamiast truskawek, albo oprócz możemy użyć jagód, malin lub innych ulubionych owoców lub tak jak my jabłek i gruszek- konferencji zresztą…

Słowa–klucze:

eko proszek do pieczenia, mąka orkiszowa, naleśniki, pancakes, przepis, truskawki

Niedawne wpisy

• Nowszy wpis na blogu kulinarnym „Klapsa czy konferencja?”
• Starszy wpis na blogu kulinarnym „Klapsa czy konferencja?”

Komentarze

• Paula napisał(a) 22. 05. 2010 o 10:54:

  wersja z gruszką wygląda fantastycznie!

• Magdalenka napisał(a) 22. 05. 2010 o 11:53:

  dlaczego takie małe zdjęcie z truskawkami? skąpisz? :)

• malgwes napisał(a) 22. 05. 2010 o 12:19:

  za tydzien zajezdzam napychac sie truskawkami. tu wygladaja wszystkie tak, jak u nas w zimie. niezachecajaco, ale musze przetestowac
  sprawdze zara jak po ang. orkisz i moze tez wykonam jakies nalesy. biala maka, szczegolnie tu, okazala sie byc killerem dla mojego zoladka, ale to pewnie dla was nie nowina. ja nie zwracalam do tej pory uwagi na make (procz tego, ze staram sie unikac kluch)

• asieja napisał(a) 22. 05. 2010 o 12:40:

  śniadanie ze słodkimi placuszkami.. pełne owoców. na dobry nastrój.. u mnie też działa. lubię.

• Asia J. napisał(a) 22. 05. 2010 o 14:46:

  nie wiem kochana dlaczego takie male zdjecie, chba male zrobilam jakos…gorzej ze te spacje…

  Malgosia ciesze sie z Twojego glutenowego odkrycia!!!! im szybciej tym wieksze szanse na przezycie bez opony….

• Paulina J. napisał(a) 22. 05. 2010 o 15:37:

  Truskawki – mniam! Dziś w garnkach u mnie jeszcze rabarbar, ale już niedługo będą mu towarzyszyły truskawki! Pozdrawiam!

• Paulina napisał(a) 22. 05. 2010 o 15:50:

  jak mi wroci apetyt to wpraszam sie do Ciebie na jakiś trzydaniowy obiad…

• Asia J. napisał(a) 22. 05. 2010 o 17:29:

  zapraszam

• Magdalenka napisał(a) 23. 05. 2010 o 22:26:

  w tym rolu to na truskawki bym zbytnio nie liczyła dziewczynki

• malgwes napisał(a) 23. 05. 2010 o 22:51:

  ale moze sie osuszy

• Asia J. napisał(a) 25. 05. 2010 o 11:08:

  ale może jagody w lesie lepsze wyrosną…..

• Natalia napisał(a) 26. 03. 2012 o 3:11:

  Po tym przepisie zaufałam Wam bezgranicznie!

Twój komentarz

Książka „Klapsa czy konferencja?”

Nasza książka jest zupełnie inna niż wszystkie. Oprócz wielu wypróbowanych przepisów i wyjątkowego designu, dwóch kolorów okładki, ma ciekawą formę pamiętnika.

Każdy rozdział zaczyna sie od zabawnej historyjki z życia głownej bohaterki, która to urządza parapetówkę, leczy kaca, zaprasza rodziców na obiad i tak dalej. Opowieści te łączą sie z różnymi daniami, które to serwuje sobie i swoim najbliższym ta urocza osoba.

Co my tu z zresztą będziemy o tym opowiadać, to trzeba przeczytać!

Na zachęte obejrzyjcie sobie z bliska kilka stron.

Pokaż fragment książki

Facebook

• „Klapsa czy konferencja?” na Facebooku

Subskrybcja

• Kanał informacyjny „Klapsa czy konferencja?”

Kontakt

• E–mail