Wpis

22. 05. 2010, Asia J.

Strawberry fields…..

Po deszczach i prznikliwym chłodzie to jest moja propozycja na rozweselające śniadanie, dzisiaj pogoda jest cudowna, słońce świec, a kot wyleguje się na rozgrzanym balkonie, ale nigdy nie wiadomo co przyniesie jutro….Może deszcz, a może gorszy nastrój?  Korzystając z tego, że niepohamowana niczym przyroda zaczęła już wydawać pierwsze owoce, sprawiałyśmy sobie dzisiaj z Zosią radość delektując się naszym wiosennym śniadaniem.

Naleśniki z truskawkami
1 szklanka białej mąki orkiszowej
1/2 szklanki razowej mąki orkiszowej
1 jajko
1 szklanka maślanki
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki eko proszku do pieczenia
szczypta soli
olej roślinny do smażenia
10 truskawek lub jedna soczysta gruszka
syrop klonowy lub płynny miód (opcjonalnie)

W misce mieszmy wszystkie suche składniki, dodajemy maślankę, mleko i jajko. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Ciasto powinno być lejące, ale gęste. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy 2-3 łyżki oleju. Smażymy placki o średnicy ok 8-10 cm, tak żeby zrumieniły się z dwóch stron. Truskawki myjemy i osuszamy, kroimy na małe części. Placki pdajemy gorące posypane owocami i ewntualnie polane syropem klonowym, jeśli go lubimy :) zamiast truskawek, albo oprócz możemy użyć jagód, malin lub innych ulubionych owoców lub tak jak my jabłek i gruszek- konferencji zresztą…

Słowa–klucze:
, , , , ,

Komentarze

Twój komentarz

Praktyczna piękna unikalna torba nie tylko na zakupy

Książka „Klapsa czy konferencja?”

Klapsa czy konferencja?

Nasza książka jest zupełnie inna niż wszystkie. Oprócz wielu wypróbowanych przepisów i wyjątkowego designu, dwóch kolorów okładki, ma ciekawą formę pamiętnika.

Każdy rozdział zaczyna sie od zabawnej historyjki z życia głownej bohaterki, która to urządza parapetówkę, leczy kaca, zaprasza rodziców na obiad i tak dalej. Opowieści te łączą sie z różnymi daniami, które to serwuje sobie i swoim najbliższym ta urocza osoba.

Co my tu z zresztą będziemy o tym opowiadać, to trzeba przeczytać!

Na zachęte obejrzyjcie sobie z bliska kilka stron.

Pokaż fragment książki

Kontakt